* 美食 * 國賓八方燴－☞ I am MINI ☞

應該是上上禮拜吧因為三級主管升上去

所以就請整個部門還有相關部門的同仁去吃飯

不是小小請是大大請阿~~~

請我們到新竹的國賓飯店12F的八方燴吃buffet

我沒有去過國賓吃過下午茶不知道好不好吃

中午還沒有到就殺過去吃啦

先說八方燴的環境好了很乾淨好舒適

有點像是在大廳吃飯但是整體來說不吵雜不討厭

旁邊有透明電梯會上上下下看的到飯店的中樞(因為中空ㄇㄟ)

有很多師傅站在熟食區負責每個穿著都很正式

服務生也有很多個當然還有經理級的穿著不同很好認

當你吃完盤子空了或著髒了就會馬上過來幫你收走

通常不會讓你等上5分鐘只是佩服他們堆了一堆盤子再收

我們坐在大落地窗的旁邊上面會有窗簾隔著不過還是會有陽光透進來

飯店冷氣開不用錢有點陽光也不錯但是廁所結源所以沒有什麼冷氣(非假日)

大落地窗看出去好像可以去走走有個小庭園老闆說晚上來超美

buffet當然就是自己去裝東西吃每個櫃上都有乾淨的盤子刀叉可以拿

座位上會有水杯還有刀叉飲料杯是另外拿的最重要的就是夾子囉!!

像是上闔屋那樣的作法有些熟時要現做像是好吃的牛排

把夾子拿去丟在貼好標籤的桶子裡等一下服務生會送來

我們去的時候剛好是台菜美食節以下是介紹:

八方燴自助餐廳推出懷念的古早味~台菜美食節

新竹國賓大飯店6/16起至7/6止，在十二樓自助西餐廳推出台菜美食節，除了推廣最具台灣特色的美食文化外，也讓在地消費者重新回味令人懷念的古早味。所謂的台菜，就是指台灣傳統飲食中自成一格的特色料理，也可稱為閩南菜系。台菜的特色大致為豐富的海鮮資源、繁複的手工加工及使用大量的佐料。
台灣四面環海，海產也成了傳統飲食重要的食材來源。這次美食節菜色中的「樹子蒸石斑」、「三杯中卷」、「絲瓜蛤蠣」、「海菜吻仔魚」等，都是以海鮮為主的台式招牌菜。台灣早期婦女多為家庭主婦，平日花較多功夫在烹飪上，因此發展出特殊的手工飲食文化，例如「柴香三色蛋」、「塔香蚵仔酥」、「五香炸雞捲」、「香煎花枝餅」等，都是手工菜色。另外，台灣早期務農者多以白米為主食，配菜飲食口味偏重，因次烹調喜歡用薑、油蔥、蒜頭、九層塔及醬油來佐味，例如「古早味滷肉」、「白菜滷」、「蚵仔酥」等都是重口味的料理。
除了以上菜色之外，還有耳熟能詳的台式料理，例如「貴妃醉鵝」、「苦茶油香雞」及「蒲燒鰻米糕」，另外「蜜汁生蠔」、「七彩炒肥蟹」、「香芒羊肩包」及各式生魚片等山珍海味也不能錯過。

這是從國賓飯店轉貼過來的喔!! 也可以去官方網頁看看
http://www.ambh.com.tw/ch/hsinchu/news/news.aspx?News_Main_Id=1163

要開始品嚐美食囉

牛排佛跳牆三杯類的都可以點都超好吃

牛排是真的很嫩小小一塊不會吃不玩也可以考慮分食

佛跳牆很奇怪我們一桌四個人點的都不太一樣

也許是同一盅裡面有很多不同的料吧連稀釋程度都不太一樣

不過很好吃雖然我只吃了一半真的太多了...建議不要把料吃光喔會太撐!!

三杯聞起來就有那個feel 辣辣的聞著聞著就流口水

可惜沒有飯也沒有酒不然我同事應該超爽的吧!!

因為是台菜節所以還有塔香蚵仔酥等的台灣料理

雖然是做好了放在那邊給你夾不過通常都不會冷到噁心啦!!

像有一些地方是冷冷的油油的吃了就會放棄的

生魚片我們點了四五回少少的一道大概六片生魚片左右

切的有點厚度但不會難入口最好吃的是花枝還在跳的感覺

其實每道菜我都覺得不錯每道我都吃了一個嚐嚐味道ㄇㄟ

水果生菜沙拉就不多說還滿新鮮的不過不就是那樣還能有變化嗎